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düngung
Sorte EC-Wert (mS/cm) pH-Wert Temp. (°C) Besonderheit Chinakohl 1,2 – 1,8 6,0 – 6,8 15 – 20 Kopfansatz fördern Feldsalat 0,8 – 1,2 5,5 – 6,5 10 – 18 Kältekeimer, kurze Kultur Grünkohl 1,5 – 2,2 6,0 – 6,8 12 – 20 Frost verbessert Geschmack Gurke 1,8 – 2,5 5,5 – 6,0 20 – 26 Wärmeliebend, viel Licht Kohlrabi 1,4 – 2,0 6,0 – 6,8 15 – 20 Gleichmäßige Nährstoffgabe Löwenzahn 1,0 – 1,6 6,0 – 7,0 12 – 20 Bitterstoffe bei Hitze Petersilie 1,0 – 1,6 5,5 – 6,5 15 – 22 Langsamkeimer Radieschen 1,2 – 1,8 6,0 – 7,0 12 – 18 Schnelle Kultur, nicht zu warm Rosenkohl 1,5 – 2,2 6,0 – 6,8 12 – 18 Lange Kultur, viel Platz Rotkohl 1,5 – 2,2 6,0 – 6,8 15 – 20 Kopfkohl, Schwermährer Schwarzwurzel 1,2 – 1,8 6,0 – 6,5 12 – 18 Lange Kultur, viel Platz Spinat 1,2 – 1,8 6,0 – 6,8 10 – 18 Nitratgehalt beachten Tomate 2,0 – 3,5 5,5 – 6,2 18 – 26 Schwermährer, viel Licht Winterblumenkohl 1,5 – 2,2 6,0 – 6,8 12 – 18 Kältetolerant, gleichmäßig Winter Marvel (Erbse) 1,2 – 1,8 6,0 – 6,5 12 – 18 Kletterhilfe nötig Winterportulak 1,0 – 1,5 6,0 – 7,0 8 – 15 Sehr kältehart Wurzelpetersilie 1,2 – 1,8 5,8 – 6,5 12 – 20 Tiefes Substrat nötig